Pet-Nat Hibernal, perlivé víno
Pet-Nat je zkratka francouzského "Pétillant-naturel", což je název pro metodu výroby perlivých vín. Pro tuto metodu je specifické, že přírodní CO2 vzniká již při primární fermentaci v lahvi. Víno je nefiltrované a nalahvované s kvasničním kalem, proto i jeho zbarvení je kalné.
Pro výrobu vína byl použit panenský Hibernal, který měl při sběru cukernatost 22,3°NM.
Pozor, lahev je pod silným tlakem přírodního CO2.
Moravské zemské víno, objem 0,75 L.
Vinařská oblast Morava, podoblast Slovácká, vinařská obec Mutěnice, viniční trať Dubňanská hora.
12,5% obj. alk.
Cena za 1 litr: 453,33 Kč